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“It’s sunday afternoon and the weekend is pretty much over. There’s a ton of work waiting for you the following week and you don’t want monday to arrive”- Sounds familiar?
For years I’ve came up with strategies to overcome the sunday blues. Going to the movies, hiking, going to the beach, meeting friends, reading, watching sunsets or playing card games the whole afternoon ( just to name a few).
Nowadays, on Sundays evenings, nothing excites me more than the secret I’m about to reveal to you.
It’s soul conforting and brings back the sweetest memories…My childhood, me and my brothers sitting at a round table in the kitchen. Friends coming home for lunch. My Aunt Maria as a cook. Me crying the first time I chopped an onion. My boys smiles at the table. My parents happyness looking at them.
No, it’s not super exciting or even adventurous. But it’s something that tastes better when you’re surrounded by the people you love.
It’s a tradition in my home and we do it, “religiously”, every sunday evening. So I’m sharing the recipe with you – trust me, you’ll never have a depressing sunday evening again!
It’s my Mum’s Tomato & Onion Soup. Enjoy it and let me know how good it was ;).
“É domingo à tarde e o fim de semana está praticamente acabado. Há uma tonelada de trabalho à sua espera na manhã seguinte e o derradeiro desejo é que a segunda-feira não chegue.” Soa-lhe algo familiar?
Anos seguidos, tentei encontrar estratégias para superar os “blues” de domingo à tarde. Ir ao cinema, fazer caminhadas, ir à praia, ler, visitar amigos, ver o por do sol num belo local ou jogar cartas a tarde toda (cito apenas algumas delas).
Hoje em dia, as noites de domingo têm outro sabor e poucas são as coisas, que me demovem do segredo que estou prestes a revelar. É reconfortante para a alma e traz-me boas lembranças…A minha infância, eu e os meus irmãos, sentados na cozinha. Os amigos que costumavam ir lá a casa almoçar. A minha tia Maria e a varinha mágica junto ao fogão. As minhas primeiras lágrimas a cortar cebolas. Os meus filhos contentes por estarem sentados à mesa ( coisa rara). A felicidade dos meus pais a olharem para eles. Não, não é super excitante ou aventureiro, mas é algo que sabe melhor, quando estamos rodeados por pessoas que nos amam. Trata-se de uma tradição da minha casa cumprida, “religiosamente”, aos domingos à noite.
Partilho aqui a receita – confie em mim quando lhe digo que se acabou a “depressão” de domingo à tarde – é a sopa de tomate e cebola da minha mãe.
Experimente e diga-me como correu ;).
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Até já ♥
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