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Sessões Fotográficas na Madeira

Sessões Fotográficas na Madeira Há uns meses atrás, comecei a ver no Instagram algumas fotos da Madeira, que me captaram a atenção. Havia algo de diferente…a luz, a composição, o estilo, e até mesmo a citação! 🙂   View this post on Instagram A post shared by Benjamin Begin (@benjamin_artwork) Enquanto percorria a galeria, gostei de todas as fotografias, e fiquei curiosa…Quem é Benjamin Begin?   View this post on Instagram A post shared by Benjamin Begin (@benjamin_artwork)   A biografia indicava o seu site e lá encontrei que fazia sessões de fotografia. Como precisava de novas fotos para o meu Airbnb e arredores (e tinha acabado de receber a t-shirt Walkingframe From Madeira to Mars), estas sessões de fotografia pareceram-me a combinação perfeita.     Enviei-lhe uma mensagem direta no Instagram e foi assim que nos encontramos. Marcamos um café (a pré-entrevista), e disse-lhe o que pretendia das fotografias. Escolhemos o local, hora e data para a sessão de fotos. Mostrei também alguns exemplos de fotos que gosto. Ele perguntou-me exatamente o que procurava em termos …

Milho Cozido, à moda da Madeira, ou da minha mãe :)

Milho Cozido é um prato típico da Ilha da Madeira. É frequentemente encontrado nos restaurantes da região, frito em forma de cubos, como acompanhamento da carne ou peixe. Há quem o compare à Polenta, um prato típico da culinária italiana. Segundo o Elucidário Madeirense, do Padre Fernando Augusto da Silva e Carlos Menezes: “A papa da farinha de milho constitui a base de alimentação de dois terços da população madeirense”. “A cultura do milho é antiga na Madeira, mas foi em 1847 que Laureano da Câmara Falcão, mais conhecido por morgado da Ilha, a desenvolveu nas freguesias de Santana e São Jorge.” “…,e para animar a cultura do milho entre nós, apareceu a lei de 22 de Julho de 1853, que isentou o pagamento dos dízimos do que fosse produzido na terra.” Este prato de papa de milho mantém-se ainda nos nossos dias, e é uma delícia. Aqui fica a receita lá de casa e o vídeo: IMG_1807.TRIM