Author: From Madeira to Mars

Como Reservo as Minhas Viagens Sendo Residente na Madeira

Como Reservo as Minhas Viagens Sendo Residente na Madeira Muitas pessoas perguntam-me como organizo as minhas viagens — especialmente vivendo numa ilha como a Madeira, onde os voos às vezes podem parecer limitados ou caros. A verdade é que, na maior parte das vezes, organizo tudo de forma independente online. Ao longo dos anos fui criando um sistema simples que me ajuda a comparar preços, manter flexibilidade e encontrar boas opções para voos, hotéis, aluguer de carros e atividades. Por isso, se estás a planear uma viagem por conta própria, aqui ficam as principais ferramentas e estratégias que utilizo. Como procuro voos Na maioria das vezes começo pelo Skyscanner. Continua a ser o meu site favorito para comparar voos porque dá uma visão muito clara dos preços e possibilidades. Normalmente pesquiso: Da Madeira → para um destino ou simplesmente “Everywhere / Todo o lado” A opção “Everywhere” é ótima se tens flexibilidade e queres apenas inspiração ou descobrir os destinos mais baratos durante determinado mês. Por exemplo: Madeira → Everywhere → Julho Madeira → Paris …

view from Montjuic

Barcelona Fora dos Roteiros Turísticos: Uma viagem ao Coração Global da Cidade

Barcelona Fora dos Roteiros Turísticos: Uma viagem ao Coração Global da Cidade Quando pensamos em Barcelona, imaginamos a Sagrada Família,  Gaudí e as ruas cheias de turistas. Mas há um outro lado da cidade,  que só se revela a quem se afasta dos caminhos mais conhecidos. Eis o que descobri nesta viagem.   📖 Tempo de leitura: 5 minutos Então, Barcelona. Esta não foi a minha primeira vez na cidade, mas foi a primeira em que não a vi com os olhos de uma criança, que ia aos museus mais entusiasmada com a loja de recordações no final, do que com a exposição em si. Desta vez, senti que podia finalmente compreender melhor as origens da cidade e como estas influenciaram a metrópole aparentemente interminável que vemos hoje. Uma Cidade Espanhola, teoricamente… Resumidamente, Barcelona é espanhola apenas no papel. E isto não tem tanto a ver com a sua identidade catalã, mas sim com a diversidade de nacionalidades que se faz notar nas ruas, não apenas através do turismo (mesmo sendo um fator importante), mas …

How to make Madeira Milho Cozido

Milho Cozido Madeira

Milho Cozido, ou milho frito, é um prato típico da Ilha da Madeira. O Milho Cozido encontra-se facilmente nos restaurantes da Madeira, geralmente frito aos cubos e servido como acompanhamento de carne ou peixe. Algumas pessoas comparam-no à Polenta, um prato tradicional italiano. Segundo o Elucidário Madeirense, o cultivo do milho é uma tradição antiga na Madeira. Em 1847, Laureano da Câmara Falcão, conhecido como o Morgado do Porto da Cruz, desenvolveu o seu cultivo nas freguesias de Santana e São Jorge. Em 1853, uma lei isentou o milho do pagamento de dízimos, tornando-o o alimento base de dois terços da população madeirense. Este prato tradicional resistiu ao tempo — e continua delicioso até hoje. A Nossa Receita Caseira Aqui fica a receita que usamos em casa, acompanhada por um pequeno vídeo demonstrativo. Ingredientes (Serve 8) 2 dentes de alho picados 1/2 kg de farinha de milho 3 folhas de couve picadas 5 colheres de sopa de azeite 1 malagueta Água, q.b. Preparação Numa panela grande, aqueça o azeite, o alho e a malagueta. Adicione …

Costa Brava guide

Uma semana em Costa Brava – Um guia de viagem para famílias

Uma semana em Costa Brava – Um guia de viagem para famílias.   Discordo quando as pessoas dizem que ter filhos e viajar são duas opções opostas na vida. Na verdade acho que estas são as melhores partes da minha vida e poder ter os dois ao mesmo tempo, é como ganhar a lotaria. Acrescente-lhe um destino de férias perfeito e os seus desejos tornam-se realidade – a felicidade existe. Desde criança, que todos os anos os meus pais faziam questão de poupar algum dinheiro ao longo do ano para garantir que poderíamos viajar em família. Qualquer que fosse o destino escolhido, o verão servia para desfrutar dos seguintes essenciais; apanhar num avião, relaxar à beira-mar e divertir-se. Julgo que as melhores recordações da minha infância aconteceram durante as férias de verão. Recordações… Fazer as malas, entrar no avião e sentir-me a miúda mais sortuda na terra por ficar no lugar à janela. A emoção de descobrir uma nova cidade (que ainda hoje se mantém) Jogar às cartas toda a tarde enquanto escutava os Gipsy …

Traditional Madeiran douradas fried bread with sugar

Receita de”Douradas” da Minha Tia Maria: O Doce Sabor

“Douradas” e a Minha Tia Maria: O Doce Sabor do chá da tarde na Madeira A Madeira é conhecida pelas suas ricas tradições culinárias. Entre as muitas especialidades regionais, há um doce que ocupa um lugar especial no coração dos madeirenses: as douradas, uma receita simples e doce, muitas vezes preparada para o chá da tarde ou para o pequeno-almoço. Para mim, as douradas vão estar sempre ligadas à minha Tia Maria, a minha tia-avó que viveu connosco e que enchia a nossa casa de paciência e das refeições mais reconfortantes. O que são as “douradas” madeirenses? Ao contrário do peixe também chamado “dourada” em Portugal, as douradas madeirenses são um doce tradicional, semelhante a sobremesas fritas festivas como os “sonhos”. O nome “douradas” vem da palavra dourado, que descreve perfeitamente a sua cor depois de fritas. Ao final da tarde, a minha Tia Maria ia até à cozinha e começava a preparar douradas. Não com receitas complicadas, mas com algo simples e familiar: pão. Ela pegava em fatias de pão (muitas vezes papo-seco do …